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樂田蜜语

PRACTICAL CASES

蓝爷与樂田蜜语的合作背景

行业背景
饮食结构的改变使得国内消费者对烘焙食品的消费能力不断提升,烘焙行业市场前景广阔。近年来中国烘焙食品人均消费量快速增长,但是整体来看,中国烘焙行业人均消费量远低于世界平均水平,只占欧美国家1/10的比例,未来消费增长空间巨大,市场广阔。随着西式饮食文化逐渐渗入中国,烘焙食品消费群体不断扩大,消费者观念进一步转变,对烘焙食品认知度提高促使烘焙食品消费加速升级,整个行业利润和收入快速增长。据国家统计数据显示,近两年烘焙行业以及糕点、面包子行业销售收入增长率一直稳定在10%以上,制造利润逐年攀升,市场处于快速成长的黄金期。

企业背景
樂田蜜语的诞生,源于一位因事业长期在外奔波的台商,对家乡的思念。他希望能把自己家乡的朴实文化和甜美的口味分享给大家,为了将最正宗的台湾好味道还原在呼和浩特,他不惜重金力邀30年烘焙经验的资深台湾师傅加入,行政主厨-邱堃洋、创意总监-黄健铭,是核心创意源点,代表了中国烘焙界的高标准典范,是高级烘焙味道的保证,形成了樂田蜜语的产品灵魂。企业的文化就是给大家传递快乐健康的饮食文化。

项目背景
樂田蜜语的产品口碑一直是非常不错的,在蓝爷与樂田合作前,已经有四家连锁店在运营。但是品牌知名度一直不高,核心产品的亮点模糊,终端空间无差异化视觉识别,加之在区域内已经有意林、面包新语等龙头老大和行业新秀的存在。如何塑造独特的品牌个性,并且将品牌符号化,用更为鲜明独特的形象跳出竞争,是蓝爷在服务时需要解决的核心问题。并且面包消费频率周期长,很多人一个月购买一次,如何提高购买频率,也是需要攻克的任务。
 


樂田蜜语项目解读

“每周好滋味” 行动指令的诞生
语境从面包台湾风的同质化中建立差异,以自身超强的产品创新能力结合消费者的消费习惯,提炼“每周好滋味”的行动指令,让大多数消费者每月一次的消费行为变为4次,同比销量提上40%以上。



消费者不用思考的品牌LOGO
因为烘焙行业的特别属性,落地材质复杂,全字体单色的品牌设计对于行业来讲是最有效的,樂田蜜语的logo在保证在远近大小变化都能清晰辨认的字体基础上,在笔触上柔化,体现烘焙行业甜蜜美好的行业属性,田字经过特殊处理形成对话框形式寓意语言的传递,樂田蜜语自带圆角(元素)和颜色(橙色)对于后期的传播起到了极大的作用。



符号指令的诞生,让品牌定位生动化
好的超级符号的就是能直接诠释品牌定位,一张笑脸表情的对话框,传递欢乐与甜蜜的感知,感受“喜乐”文化的核心。




不断强化,让消费者记忆深刻,符号直接好记,为品牌建立了独一无二的品牌形象。



樂田蜜语的品牌落地管理
橘黄色贯穿整体店面及物料,形成自己品牌文化与其他店形成鲜明的差异化。




每周新品海报展示



店内物料设计





门店内外标准色统一化

  总结
  1.蓝爷为樂田蜜语提炼出“每周好滋味”的行动指令,将购买频次提高,通过有行动指令的广告语,让樂田蜜语的品牌主张跳出竞争,形成自己的差异化。
  2.具有鲜明识别的橙色作为品牌形象的最强识别,同样塑造出符号指令的识别,大大降低了传播成本与沟通成本。
  3.对于连锁店的品牌建设与运营,必须打造出差异化、互动性、和可复制系统性。通过反复、聚焦的方法,使得品牌资产持续叠加。